冰菜怎么吃（芝麻酱拌冰菜沙拉做法）

冰菜表面有冰珠样东西的蔬菜，或者称之为草也可以，叶茎上有绒绒毛，绿得不太自然，可能是因为罩着一层霜的缘故。从造型看，可以当蔬菜吃是没错，但又总觉得它哪里奇怪，哪里不对劲。

　　用料

　　冰菜300g、芝麻酱2勺。

　　做法步骤

　　1、选择新鲜的冰菜。

　　2、轻柔掰断茎杆，清洗干净。

　　3、摆盘。

　　4、淋上芝麻酱。