老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于酱排骨的做法和在家做蒜香排骨，比买的更好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享酱排骨的做法以及在家做蒜香排骨，比买的更好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
Byaaii小小七
用料
小葱2根姜2片大蒜7头排骨三根辣椒5个
做法步骤
1、三根肋排清水浸泡10分钟洗干净，不要焯水。
2、葱姜蒜辣椒切碎，蒜可以适量多点，毕竟是做蒜香的
3、起锅烧油，油热下排骨，大火炸干水分
4、大火炸大概十分钟，中间用锅铲翻动一下哦，防止粘锅，金黄焦干捞出控油。
5、倒出多余的油，锅中底油炒香葱姜蒜辣椒，加适量盐，生抽蚝油
6、倒入排骨翻炒均匀，即可出锅啦
小贴士
因为有小朋友吃我就不放孜然辣椒面了，喜欢的可以自行添加，排骨也不需要裹生粉，大火炸肉不会柴，不需要提前腌制。
酱排骨的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于在家做蒜香排骨，比买的更好吃、酱排骨的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。