大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下卤面的做法的问题,以及和最全的简单好做的打卤面攻略,再学不会我也没办法了的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
By不爱下厨的畅妈
用料
干香菇适量木耳适量鸡油菌适量葱半根味极鲜2勺耗油1勺老抽1勺干豆腐3片水淀粉适量白胡椒适量盐适量面粉500克水270克
做法步骤
1、准备好泡发的干香菇、木耳和鸡油菌
2、将葱爆香后加入香菇、木耳和鸡油菌,翻炒一会后,加入适量味极鲜、耗油、老抽和盐,之后加足量的水,然后加入干豆腐和适量的白胡椒,等水开后加入水淀粉勾芡,再次水开后加入两个打散的鸡蛋,最后水开后打卤汤就好了。
3、用500克面粉、270克水和3克盐活好面,然后开始抻面条,面条抻好后下水煮即可。
4、打卤面做好了,非常好吃!
好了,关于卤面的做法和最全的简单好做的打卤面攻略,再学不会我也没办法了的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!