大家好，今天给各位分享黄豆排骨汤的做法的一些知识，其中也会对苦瓜黄豆排骨汤进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
推荐人群：备孕孕期月子/产后儿童
忌食人群：婴儿
接下来宝宝云分享食谱的步骤了，记得收藏哦！
准备食材：猪大排适量、黄豆适量、胡萝卜1根、苦瓜1根、食盐少许、姜（老）适量
步骤1：黄豆提前浸泡3小时，以缩短熬煮时间。
步骤2：排骨斩小块，冷水下锅，水沸后，去血沫，捞出备用，即“飞水”。
步骤3：苦瓜去瓤，切方块，胡萝卜去皮切方块，老姜去皮拍扁。
步骤4：接一锅水，烧开后，放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜，煮开后转中小火熬煮30分钟。
步骤5：放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。
步骤6：最后盛上一碗即可。
宝宝云烹饪小贴士
1、苦瓜必须后面才放，否则很容易煮得太熟烂。
OK，关于黄豆排骨汤的做法和苦瓜黄豆排骨汤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。