大家好，关于四川名小吃做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于老成都旋子凉粉，火哥教你几步搞定川人都爱吃的凉粉的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
主料：
旋子白凉粉150g
碗底调料：
酱油3g、醋5g、蒜水5g、盐1g、白糖1g、味精1g、
花椒面0.5g、辣椒油10g、油酥黄豆1g、油酥花生米
1g、葱花2g
享受过程：1旋子凉粉就是用这种工具在整块白凉粉上切下的
2碗底料中加入：酱油、醋、蒜水、盐、白糖、味精、花椒面
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