大家好，今天来为大家分享红烧肉丸子的做法大全的一些知识点，和香喷喷的地瓜圆子红烧肉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
准备食材调料：
三层肉450克，地瓜粉120克/，生抽2汤勺，老抽2汤勺。
白酒一茶勺，小葱花少许，冰糖5颗/，盐适量。
八角2个，香叶3片，生姜一个，桂皮一小块，干山楂片8片。
肉洗净切成麻将大小的块，生姜切片，锅烧热，三层肉下锅煎至出油稍微焦黄。
煎好的三层肉推到一边，放入山楂，八角，桂皮，香叶，冰糖和生姜片炒香至冰糖融化，调入生抽。
老抽上色炒匀，再滴几滴白酒，加纯净水沒过肉大火煮开后开中火炖30分钟，调入盐。
地瓜粉用石臼冲成粉末，放一茶勺盐，准备一小碗开水，水和地瓜粉的比例1比1.5的比例。
能把地瓜粉揉成面团即可，把地瓜粉搓成小丸子，丸子不用搓太大个。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。