各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蚕豆的做法大全，以及又到了吃蚕豆的季节！这些做法你尝试过吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
蚕豆炒虾仁
材料：
虾仁、蚕豆、食盐、料酒、生粉、白胡椒粉
做法：
1.在洗净后的虾仁中放入适量食盐，料酒，生粉和白胡椒粉，抓匀腌制3分钟左右。
2.蚕豆去皮掰成两半，开水汆过后再过冷水备用。
3.用生粉，食盐，白胡椒粉以及适量的水调制成水淀粉。
4.锅内放入少许油，倒入蚕豆翻炒片刻，下入虾仁，翻炒几下后加入先前调好的水淀粉，大火收汁即可。
酥炸蚕豆
材料：
蚕豆、椒盐粉
做法：
1.水开下入蚕豆煮2分钟捞出，过凉水降温后备用。
2.锅内热油，放入蚕豆煎炸5分钟捞出。
3.重新将油温烧至8成热，放入已经炸了一遍的蚕豆进行二次复炸。
4.控油后，撒上椒盐粉即可。
蚕豆冬瓜汤
材料：
蚕豆、冬瓜、豆腐、食盐、香油
做法：
1.蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。
2.锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，最后加入清水没过食材。
3.水开后，再煮2分钟关火，调入食盐和香油即可出锅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蚕豆的做法大全和又到了吃蚕豆的季节！这些做法你尝试过吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！