大家好，如果您还对扇贝做法分享不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享扇贝做法分享的知识，包括扇贝怎样做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
用料
扇贝13个大蒜6瓣辣椒1个生姜3片陈醋2汤匙味极鲜酱油1.5汤匙白糖1勺食用油适量
做法步骤
1、配料洗净配好，大蒜生姜辣椒香菜都切的细碎一些
2、海鲜料汁做法：起锅将油烧热，泼斤蒜末辣椒生姜末里爆出香味，加入味极鲜酱油陈醋和白糖，拌匀以后备用
3、将扇贝清洗干净
4、蒸箱加入水以后，放上扇贝盖好盖子，设定时间为15分钟
5、时间按设定值停止，壳子已经完全张开
6、去掉一半扇贝外壳，为了方便食用，实现将扇贝肉用勺子挖下来，再放在壳子上
7、用勺子给每一个扇贝淋上料汁，即可食用！味道非常鲜美又清口不腻，可是招待宾客的快手好菜啦！
扇贝的营养功效
1.健脑。
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
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