大家好，如果您还对花蛤的做法分享不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享花蛤的做法分享的知识，包括的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
By魔力红豆
用料
花甲500g干红椒6个花椒少许香菜适量小葱1根姜少许蒜2瓣豆瓣酱1勺料酒2勺蚝油1勺糖少许鸡精少许食用油适量
做法步骤
1、买回来的花蛤养几个小时让它吐沙，清洗干净控干水分备用。
2、准备葱、姜、蒜、小米辣
3、锅里放水，加入姜丝花椒，水开后放花蛤、料酒焯水，煮到花蛤开口即可关火。
4、捞出花蛤，控干水
5、起锅烧油加葱姜蒜小米辣爆香后放花蛤翻炒
6、加料酒、生抽、盐、糖调味。
7、翻炒入味后撒上葱花即可关火。
8、装盘。
小贴士
买的时候让摊主放一些海水，回来养花蛤吐沙；调味品按自己口味放。
关于花蛤的做法分享，的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。