各位老铁们好，相信很多人对白灼虾的做法分享都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白灼虾的做法分享以及白灼虾的正确做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
用料
海鲜一斤葱姜蒜适量生抽一勺醋一勺香油适量白酒两勺
做法步骤
1、海虾洗净，去虾线
2、水沫过虾即可，葱切2段，姜切3片，大概15粒花椒，放入水中，烧开后加两勺白酒，盖盖焖煮至虾变色，捞出
3、再切一些姜沫，蒜沫，和香葱沫，备用
4、调制碗汁：葱沫，姜沫，蒜沫放入碗中，加一勺生抽，一勺醋，适量香油（这个碗汁主要是咸鲜口，喜欢吃酸度大点的也可以把生抽和醋的比例调整为1：2，也可以加喜欢的味道）
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关于白灼虾的做法分享，白灼虾的正确做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。