大家好，今天小编来为大家解答冻豆腐的做法分享这个问题，冻豆腐韭菜包饺子做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
By厨色生香【豆果美食官方认证达人】
用料
冻豆腐200克韭菜80克葱花10克蚝油2勺酱油2勺水淀粉1勺
做法步骤
1、冻豆腐化冻挤干水分。
2、韭菜洗净切段，葱花切好。
3、锅中油热后，下入葱花爆香。
4、加蚝油、酱油爆香。
5、加冻豆腐轻轻翻炒一下。
6、加少许水煮一下。
7、锅中汤汁见少，下入韭菜根烧一下。
8、再下入韭菜叶烧一下。韭菜变软，加水淀粉勾芡，关火。
9、装盘。
小贴士
此菜咸度已够，出锅没再加盐。韭菜根熟的慢，所以先加韭菜根烧一下。冻豆腐易碎，要轻轻翻炒。
冻豆腐的营养功效
益气和中，润燥生津，清热解毒
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。