丝瓜汤的做法分享 丝瓜汤下奶的做法

大家好,关于丝瓜汤的做法分享很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于丝瓜汤下奶的做法的知识,希望对各位有所帮助!

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说起美食,就不能不提起广东!

粤菜可谓是美食界的一股清流,除了正常的饭、菜之外,广东最出名的美食还有好几十种糖水、上百种点心,以及数不清的靓汤。

在广东没有什么是不能煲汤的!

广东气候炎热多雨,这里的人注重养生,经常会用各种各样的食材来煲一些老火靓汤,以达到清热、消暑、祛湿等目的。

今天就跟大家分享一道广东人经常喝的家常汤,这道汤做法非常简单,算是广东靓汤里面最简单的那种,也是喝得最多的。

这道汤不但可以清热消暑,而且味道鲜美,喜欢的可以先收藏起来,有空试一下呀。

【花甲丝瓜汤】

材料:花甲、丝瓜

调料:生姜、葱、盐、胡椒粉、花生油

【详细做法】

1.买回来的花甲放清水里,加一勺盐先养几个小时,让它吐干净沙子,然后清洗干净备用。丝瓜削皮,不用削得大干净,留一点皮清热消暑的效果更好,削好皮后,把丝瓜切成滚刀块备用。

2.锅里放入花生油,把生姜片跟葱段放进去炒香,然后下切好的丝瓜翻炒变软。

3.丝瓜炒软后,加进适量的清水,开大火烧开,水开后把准备好的花甲倒进去,继续开大火烧开。

4.第二次烧开后,花甲也已经开壳了,这个时候就放一点盐,在放一点胡椒粉去腥增香,就可以出锅装盘了。

文章到此结束,如果本次分享的丝瓜汤的做法分享和丝瓜汤下奶的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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风君子

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