这篇文章给大家聊聊关于手抓饼的做法分享视频，以及手抓饼的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
自己在家做的手抓饼一样可以酥酥脆脆很好吃。
·300克面粉、3克食盐、180克温水搅拌成絮状，加入15克食用油探成回团，像视频里的手法揉搓上劲，揉成光滑细腻的面团。搓成长条切成等份，揉成圆形。
·盘子刷油放面团，上面在刷上一层油，盖保鲜膜松弛30分钟。
·20克面粉、1克盐、50克熟凉油，松弛的面团按压，用擀面杖前后左右推开，擀的薄薄的。
·滴上油酥涂抹均匀，从一头来回对折，按压排气捏住两头拉扯，面松弛到位是很有韧性的可以放心拉扯它。从一头圈起来，注意不要卷的太紧，收尾处按压的薄一些压在最下面。
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