各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享手抓饼的做法分享，以及手抓饼的做法家常做法视频的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
By个性胜过姿色
用料
面粉适量鸡蛋一个培根一片盐少许
做法步骤
1、开水150克加入面粉中，用筷子搅拌，然后再加入150克左右凉水，水的多少看面的吸水性酌情添加。初步成团后加入软化的20克黄油，揉至表面光滑，比较有韧性，面团相对较软些，放在一边松弛30分钟。
2、要在案板上涂抹油，取一块儿面团擀成薄薄的大片，越薄越好
3、摸一层葱油，撒少许葱花，从面片的一边始把面片卷起来
4、从一头边抻边卷，盘成一团。将整形好的饼坯团松弛20分钟后，擀成薄饼。
5、平底锅提前预热好，刷上一层食用油，放入擀好的饼
6、等一面烙成金黄色时，反面，烙另一面。等另一面烙成金黄色的时候，用筷子夹住饼的边缘向中间挤压
7、用锅铲把饼铲起来，往锅里打一个鸡蛋
8、把饼盖在鸡蛋上面，关火。
9、煎好的手抓饼，抹上喜欢吃的酱料，摆上生菜和培根
10、对折，美味的手抓饼就完成了
11、有了它就算是时间紧的早上也可以吃到美味的早餐哦
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小贴士
这种和面属于半烫面的方法，如果全部烫面，面团韧性较差，不好擀成薄薄的大片，手抓饼的层次也就不那样分明酥软了，还有就是在烙制的时候，锅中放一点油，烙至一面金黄翻面，用铲由外向内推动饼边，有助于分层。
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关于本次手抓饼的做法分享和手抓饼的做法家常做法视频的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。