扇贝的家常做法分享(扇贝的家常做法清蒸几分钟)

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By米多多美食

用料

扇贝若干粉丝1把蒜若干瓣香菜2根海鲜汁适量油1汤匙红辣椒2个小葱2根

做法步骤

1、大蒜一头切成碎末,然后把大蒜末放入清水中洗一洗捞出来,这样大蒜不容易发苦。

2、锅中热油炒香蒜末,放入一勺白糖,一勺蚝油适量盐,炒至大蒜微黄即可。

3、碗中铺好泡好的粉丝适量,再把扇贝肉铺在粉丝上面,然后把炒香的蒜末均匀的平铺在扇贝肉上面,淋上蒸鱼豉油2勺,最后放入锅中水开蒸五分钟即可享受美味。

4、出锅后撒上小葱,美味已经充满整个房间,大家快做起来吧!超简单!

扇贝的营养功效

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平