烤鱿鱼的做法分享,烤鱿鱼的家常做法

大家好,烤鱿鱼的做法分享相信很多的网友都不是很明白,包括烤鱿鱼的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于烤鱿鱼的做法分享和烤鱿鱼的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

这种开盲盒似的赶海还蛮吸引人,随机捞海货,妥妥的自然馈赠自助海底捞。

今早看他们抓八爪鱼涮火锅可把我馋坏了,想着中午也整点海鲜吃吃。

别人是大自然赞助,而饭饭只能逛市场!

更让人痛苦的是,在内陆城市,想要的海鲜还不一定能买得到,我兜了好几圈也没见着八爪鱼,索性入了点鱿鱼,直接安排上铁板鱿鱼。

海鲜火锅吃不上,但是这鱿鱼已经足够让我满足了。

每次路过烤鱿鱼的摊子就被香得走不动道,今天终于实现狂吃自由。

鱿鱼身和鱿鱼须分开烤,要烤的微焦才好吃,上面涂上秘制烤料,色泽诱人,香气扑鼻,肉质嫩中带韧,韧中带着鲜,好吃到原地转圈圈!

做法简单,喜欢的小伙伴也可以在家试试哦!

大鱿鱼、鱿鱼须

甜面酱、蒜蓉辣酱、葱花

孜然粒、白糖、辣椒面

特意选了几条大鱿鱼,一般都是冰鲜的,所以得把这个鱿鱼皮和内脏都去干净点,然后用签子给串起来。

再来改个刀,这样鱿鱼在烤的时候就不会卷起来。

调一个酱料:1勺甜面酱、1勺蒜蓉辣酱、1勺孜然粒、1勺白糖、1勺辣椒面、3勺清水,搅拌均匀。

专门搞了一个小铁板,鱿鱼放上去用小火先煎熟一面,然后翻面上铁铲压一压。

然后浇上调好的秘制小酱料,两面都刷均匀,再上铲子压几下,要烤的焦焦的才好吃。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

Published by

风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平