今天给各位分享豆渣的做法分享大全的知识，其中也会对豆渣做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
By眼角眉梢
用料
鸡蛋2个青椒1个洋葱半个盐少许豆渣140克胡萝卜半根葱一小段食用油少许
做法步骤
1、黄豆提前泡水2个小时，我用了75克干黄豆，过滤出来的豆渣是140克
2、泡过的黄豆加800克水，放入破壁机，4档打1分钟
3、如果直接喝，无需过滤，因为渣很细腻，我要用豆浆做甜品，所以过滤一下，豆渣超级细腻
4、炒锅里放少许油，加葱花煸出香味
5、加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒
6、加入豆渣翻炒
7、翻炒至豆渣八分干，打入鸡蛋。可以把鸡蛋打散再加入豆渣里，我懒，直接打入鸡蛋
8、鸡蛋熟了后，出锅前加青椒丁和少许盐调味即可
9、很好吃
10、可以直接当饭吃啦
小贴士
1.用豆浆机打豆浆，滤出来的豆渣也可以如此操作；2.如果豆渣比较湿，炒到八分干加入鸡蛋即可；3.可以根据自己喜好，加喜欢的配菜，比如火腿丁等等。
———-
文章到此结束，如果本次分享的豆渣的做法分享大全和豆渣做法大全窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！