大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下红豆沙馅的做法分享的问题,以及和红豆沙馅包子的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
Byノ金豆麻麻ノ
用料
高筋面粉300g牛奶180g细砂糖45g鸡蛋液30g盐3克酵母4克黄油30克红豆沙400克
做法步骤
1、面团原料除黄油外用和面机揉12分钟至起筋出膜加入软化的黄油继续揉面揉6分钟。
2、面团完成后,面筋延展性较高,可以扯出薄薄的手套膜。
3、面团发酵至两倍大后分割成每个30g揉圆,松弛10分钟后每个包入20g的豆沙馅发酵至1.5倍大小。
4、烤箱预热180°,表面刷蛋液撒芝麻,烤箱下层烘烤18分钟表面金黄即。(每个烤箱脾气不同,烤制时间勤观察)
5、出炉很棒吧!
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
