今天给各位分享猴头菇的家常做法分享的知识，其中也会对猴头菇的做法大全家常视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
BySUSHI素食主义者
用料
猴头菇（干）70g胡萝卜一根葱姜蒜适量淀粉20g白糖15g盐适量生抽适量蚝油适量线椒3条
做法步骤
1、干猴头菇用水冲掉表面灰尘和杂质，用凉水泡2小时，刚开始时要拿个盘子或者碗把猴头菇压着，要不然它会浮在水面上
2、泡2小时后把猴头菇里的水挤干换水，多重复几次，再泡2时，再换水，反复3次，水变清了就可以了。
3、把泡好的猴头菇剪去硬根，撕成小块，挤去水分备用
4、葱切段，姜蒜切片备用
5、胡萝卜切片，线椒斜刀切薄段
6、锅里放油烧热爆香葱姜蒜
7、把食材放进去翻炒均匀放入调料调味加点热水焖2分钟，
8、勾薄芡出锅即可。
小贴士
一定要多换水，泡8小时左右。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。