今天给各位分享鸡爪子的做法分享大全的知识，其中也会对鸡爪子的做法家常做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
By尹阿冬
用料
鸡爪2斤料酒适量葱姜蒜适量洋葱适量小米椒适量二荆条适量生抽、醋4勺蚝油3勺糖3勺老抽3勺盐半勺鸡精2勺花椒油4勺芝麻4勺
做法步骤
1、准备好所有食材，洗净
2、切碎备用我的鸡爪是分成两半，方便入味
3、鸡爪加入姜片料酒焯水，煮熟
4、煮熟捞出，凉水浸泡降温
5、起锅烧油，加入葱姜、洋葱、芹菜，煎出香味后捞出，加入蒜末、辣椒末
6、加入佐料：生抽、老抽、醋、耗油
7、加入佐料：白糖、盐、鸡精、花椒油、芝麻加入适量清水，搅拌均匀，尝一尝咸淡口味根据个人增减调整
8、抓匀腌制
9、腌制2-3个小时更入味蒜香鸡爪就做好啦~
10、铛铛铛~开动吧！！！蒜香味儿十足！配合着辣椒，好吃得很哟~
小贴士
调料的份量根据自己来调整，这个量只是符合我家的口味！所以大家酌情添加只要自己动手去做，一定会收获美味！！！喜欢就收藏?关注?分享！！！不定期更新菜谱~谢谢善良的菜友们??????
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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