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By一一城主
用料
毛豆500g八角2个桂皮一段(3-4厘米)小茴香5g香叶2片盐30g水2000g植物油4-5滴
做法步骤
1、毛豆清洗,用盐水泡下
2、准备香料和盐
3、香料和盐全部都倒入水中,大火煮开5分钟
4、我剪了一部分毛豆,来做个谁更入味的实验
5、5分钟后放入毛豆
6、倒入食用油,中火煮25分钟,关火晾凉
7、开动~
小贴士
实验结果是剪过的和没剪过的味道差不厘,所以不剪也ok
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