各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鱼头火锅的做法分享，以及鱼头火锅的做法视频的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
鱼头浓汤火锅用料工具
主料：鱼头(1个)白萝卜(适量)白菇(适量)青蒜(少量)红椒(少量)辅料盐(适量)姜丝(若干)厨具：汤锅、炒锅分类火锅咸鲜炖三刻钟普通难度
鱼头浓汤火锅的做法:
1.鱼头清洗干净，挂起来控水
2.辅料准备好，白萝卜切片、青蒜、红椒和姜，切丝
3.油锅内放入适量的盐（适当的多一点，做汤会稀释），用铲子搅拌融化
4.油锅内放入鱼头，这时反着放鱼头，可以更好地成形
5.鱼头煎5分钟左右后翻个面，并把姜丝放进去过油~注意慢一点保持鱼头的型啊~
6.煎3、4分钟后加入冷水和白萝卜，大火烧开后，小火慢炖8、9分钟
7.将鱼头带汤一起倒入汤锅内，加入白菇，插上电炖，抵挡2分钟就好~
8.最后散入青葱和红椒丝，让鱼汤滚2分钟就好啦~
OK，关于鱼头火锅的做法分享和鱼头火锅的做法视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。