大家好，关于排骨海带汤的做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于排骨海带汤的做法正宗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
找个心情好的日子，给自己煲上一锅汤，慰劳一下O(∩_∩)O~
听起来好像只在夏季才会出现的冬瓜排骨汤，不过在燥热的冬天里，来上一碗还是很不错的。
【材料】
冬瓜…………..300克排骨…………一根
干海带………35cm一截生姜………….一块
盐……………..适量色拉油………适量
味精………….适量
【做法】
1、海带提前冷水泡发，剪成丝。
2、冬瓜去皮和籽切块，生姜拍扁，排骨切断备用。
3、锅中加入2.5L水，放入排骨和生姜，大火烧开。
4、撇去浮沫，放入海带丝，加少许色拉油，水开后转小火，慢煮半小时。
5、放入冬瓜，煮至熟透，加入盐和味精进行调味即可。
海带泡发切丝
冬瓜去皮籽切块，排骨生姜下锅
放入海带慢煮半小时，放入冬瓜
调味，起锅
【叨叨】
1、一小截海带泡发后的量是很可观的，卷起来用剪刀剪很方便哦。
2、排骨本身没什么油脂，所以煮的时候适当加点色拉油。
3、煮的过程中，不同的锅水分蒸发不同，如果水少了可以适当添点。
关于排骨海带汤的做法分享的内容到此结束，希望对大家有所帮助。