其实番茄牛尾汤的做法分享的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解番茄牛尾汤功效与作用,因此呢,今天小编就来为大家分享番茄牛尾汤的做法分享的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
By懒氏小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
牛尾500g番茄4个洋葱半个胡萝卜1根土豆500g大葱半根生姜1块盐15g番茄酱30ml黑胡椒粉适量味精少许
做法步骤
1、牛尾在清水中浸泡洗净血水,沥干后放入无油的热锅中煎
2、洋葱洗净切片,牛尾煎至两面发白出油后,倒入洋葱片翻炒
3、另起一锅,生姜切片,大葱切段,大葱煎至表面微焦
4、将步骤2和3中食材倒入压力锅,再倒入清水没过食材,压大概35分钟
5、清洗准备其他的食材,番茄切大块
6、土豆去皮切块,放在有水的容器中,防止氧化
7、胡萝卜洗净,切滚刀块
8、另起一锅,开中火,倒少量油,倒入番茄块炒至软烂出汁
9、等压力锅压好了,放气,打开,撇去浮沫。
10、倒入炒好的番茄和番茄膏,搅拌均匀,再倒入土豆和胡萝卜
11、最后压20分钟出锅,放入黑胡椒、盐和味精调味即可。
小贴士
1.最好用压力锅省时省力,牛尾更容易软烂入味2.番茄酱没有的话就用番茄沙司吧,会更甜一点,酸味少一点,风味不同
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番茄牛尾汤的做法分享和番茄牛尾汤功效与作用的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
