本篇文章给大家谈谈蒜苔炒腊肠的做法分享,以及蒜苔炒腊肠百科对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
用料
腊肠一条蒜薹一把辣椒一个
做法步骤
1、准备好材料。
2、腊肠切成薄片。
3、蒜薹洗干净切成小段。
4、腊肠冷水入锅,煮5~10分钟左右,捞出。
5、锅烧热放一点点油,倒入腊肠,小火慢煎至腊肠里的肥肉变透明。
6、放入辣椒,翻炒片刻。
7、接着倒入蒜薹和一点点热水。
8、快速翻炒均匀,蒜薹断生即可出锅。
9、腊肠小火煎过后特别香。
10、成品图
11、成品图
小贴士
因为我妈妈做的腊肠特别咸,所以我加水煮了十分钟。整个过程也不需要额外加耗油之类的调味料了。
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