酱猪蹄的做法分享 酱猪蹄做法

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难度:切墩(初级)时间:10~30分钟

主料

猪蹄4个葱半棵蒜6瓣姜一小块生抽20g老抽10g白酒5g花椒3g八角1个桂皮1片白糖两勺盐适量鸡精适量

私家酱猪蹄的做法步骤

1.猪蹄洗净一劈两半放高压锅里备用

2.准备个料包,花椒3g、八角一个、桂皮一小片

3.葱切段,蒜切块、姜切片

4.锅里放入生抽老抽白酒白糖鸡精盐,然后放入切好的葱姜蒜,把料包也放入

5.加入开水,水差不多和猪蹄一般齐就可以了,然后盖上高压锅盖,开大火,待高压锅开始"呲呲"后转中火30分钟左右即可。

6.出锅!我就盛出来两块,盘子有限啊

关于酱猪蹄的做法分享的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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风君子

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