大家好,今天来为大家解答鸡汤面的做法分享这个问题的一些问题点,包括鸡汤汤面也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
1、这是当晚就熬好的老鸡汤,武火烧透文火慢炖
2、一大碗鸡汤,准备做鸡汤面
3、一碗高汤,一把细面,朴实却不简单
4、调味,我想放一勺盐就好
5、装碗,我喜欢撒上些胡椒粉(?????)
小贴士
煮鸡汤前去除皮下脂肪,这样炖出来的鸡汤不油,也可以炖好后用一小片面包吸掉汤面的油,鸡油其实是很好的,所以也可以直接加点青菜或者冬瓜之类的蔬菜,也可以加参须增鲜,加枸杞增色,加红枣补益,乌鸡更是滋补,炖补熬煮,咸淡相宜。
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