其实银耳的做法分享大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解银耳的做法大全家常,因此呢,今天小编就来为大家分享银耳的做法分享大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
”银耳“又叫“白木耳”,自古以来被称为穷人的”燕窝“,具有很好的补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺等作用,长期食用是良好的美容佳品哦!银耳的做法有很多种,今天橘子姐在这里为大家分享一种及简单又快捷的做法,好吃的让你停不下来,下面看看是怎么做的吧
1、准备一朵银耳用温水泡发10~15分钟
2、泡好之后去除根部
3、清洗干净之后撕成一朵一朵的小块
4、开水下锅焯水,捞出再过一下凉水(焯水的时间不宜过长,一分钟之内就可以捞出了)
5、加彩椒丝、香菜、一勺盐、一勺白糖、适量香醋、适量香油,用筷子拌均匀
6、一道好吃又营养的凉拌银耳就做好啦,喜欢的朋友可以试着做一下,真的很不错哦
食材清单:
(1朵银耳、1个彩椒、2根香菜、一勺盐、一勺白糖、适量香醋、适量香油)
烹饪技巧:
1、银耳用温水泡发,凉水泡发的话很慢
2、焯水的时间不宜过长1分钟左右即可
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