本篇文章给大家谈谈清明果的做法分享，以及清明果的做法步骤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
By尖尖_实验室
用料
—生面团—糯米粉200克麦青粉20克温水150克糖30克—熟面团—澄粉60克开水100克—馅料—鸭蛋黄6个猪肉松180克沙拉酱100克猪油10克揉进面团玉米油适量刷表面
做法步骤
1、先来制作馅料，鸭蛋黄烤熟备用
2、烤熟的鸭蛋黄捏碎与肉松，沙拉酱混合拌匀
3、取25克每个搓成球备用
4、麦青粉用温水冲开，搅拌均匀调成麦青汁
5、生面团的粉类材料混合，倒入麦青汁揉成团
6、将开水倒入澄粉中混合均匀揉成团，即为熟面团
7、两个面团混合揉均匀，加入10克猪油，将猪油完全揉进面团中融合
8、揉好的面团盖上保鲜膜，包一个揪一块，防止干燥
9、取30克面团压扁
10、包入分好的馅料
11、收口搓圆
12、依次做好，放入蒸锅大火开锅之后，转中火15-20分钟左右即可
13、闷3分钟打开锅盖，刷上适量玉米油
14、然后用保鲜膜包起来，放着也不会硬哦。
15、成品图，皮薄馅大
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关于清明果的做法分享的内容到此结束，希望对大家有所帮助。