各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享鸡公煲的做法分享,以及鸡公煲的做法家常做法下厨房的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
鸡公煲食材:
土公鸡1只,料酒,生抽,胡椒粉,油,盐,葱姜蒜,花椒,干辣椒,豆瓣酱,甜面酱,白糖,1瓶啤酒,芹菜,香菇,青椒,洋葱。
鸡公煲做法详细步骤教程
1、将土公鸡处理干净后切块,加入适量料酒。
2、加适量生抽。
3、加适量胡椒粉。
4、把鸡肉抓匀腌制。
5、锅内放油,加入鸡肉翻炒。
6、炒出水份,盛出鸡肉到盘里。
7、洗干净锅后,加入油盐和葱姜蒜翻炒。
8、加入适量的花椒和干辣椒翻炒。
9、加入两勺豆瓣酱翻炒。
10、加入刚才盛出来的鸡肉翻炒。
11、放入适量甜面酱翻炒。
12、加入适量白糖翻炒。
13、加入一瓶啤酒,用小火炖10分钟。
14、根据口味,加入适量芹菜、香菇、青椒和洋葱。
关于鸡公煲的做法分享,鸡公煲的做法家常做法下厨房的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
