本篇文章给大家谈谈鲜贝的家常做法分享，以及鲜贝的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
By安小厨520
用料
山药1小段胡萝卜1小段甜玉米粒100g冰鲜扇贝肉150g豌豆粒1小把白胡椒粉1小撮绍兴黄酒（或料酒）5ml盐少许油30ml生粉5g
做法步骤
1、准备食材。扇贝肉用白胡椒粉、绍兴黄酒和生粉拌匀，略腌渍入味。甜玉米粒控干。
2、山药去皮切成1cm见方的小丁，胡萝卜去皮切成略小的丁。
3、豌豆汆烫至熟捞出过凉备用。
4、炒锅大火烧热，注入油烧至三成热，调成小火，把扇贝肉滑入锅中炒至变色盛出。
5、炒锅留底油，大火烧至五成热，放入胡萝卜丁翻炒片刻，然后加入甜玉米粒、豌豆、山药丁和扇贝肉快速翻炒，出锅前调入盐即可。我是一个爱美食爱分享的逗比安，欢迎来找安安一起美食交流哦，weixin：anxiaochu520，加时请备注豆果。
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