大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下皮皮虾的做法分享的问题，以及和皮皮虾的做法 椒盐 红烧 家常的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
By云朵面包zx【豆果美食官方认证达人】
用料
皮皮虾750克大蒜4瓣红椒2个生姜半块青花椒适量孜然粒适量椒盐适量料酒适量麻辣香锅调料1大勺香芹1根洋葱1块食用油适量红干椒6个老抽少许
做法步骤
1、皮皮虾处理好。
2、平底锅内放少许油，烧热后加入皮皮虾煎炸。
3、一面煎至变色后换另一面煎。
4、两面都煎好后盛出。
5、红干椒用水泡几分钟。
6、洋葱、大蒜、生姜、红椒切碎。热锅起油，加入花椒粒炸香后，花椒捞出不用。
7、加入洋葱、大蒜和生姜、辣椒碎炒出香味。
8、再加入一勺麻辣香锅调料炒出红油。
9、投入皮皮虾翻炒至上色，加入料酒焖两分钟后再加入椒盐和孜然碎炒出香味儿。
10、加入少许老抽上色后再加入少许鸡精调味，起锅前加入芹菜碎翻炒均匀即可。
11、
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