本篇文章给大家谈谈烤肉串的做法分享，以及烤肉蘸汁的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
用料
肥瘦相间羊腿肉适量盐适量酱油适量植物油适量彩椒适量元葱适量胡椒粉适量孜然粉适量料酒适量
做法步骤
1、新鲜羊肉洗干净，切块
2、元葱切丝，羊肉块加盐、料酒、酱油、植物油跟元葱丝一丝搅拌均匀，腌制一个小时
3、彩椒跟元葱切同等份量的方块
4、用竹签均匀的将彩椒、元葱跟羊肉块搭配着串成串
5、烤盘铺油纸，将串好的羊肉串撒一点孜然粉跟胡椒粉，喜欢吃辣的也可以撒一点辣椒粉
6、烤箱预热180度烤30分钟
7、成品图
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OK，关于烤肉串的做法分享和烤肉蘸汁的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。