大家好,关于红烧猪蹄的家常做法分享很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于红烧猪蹄的家常做法简单的知识,希望对各位有所帮助!
By微微0214【豆果美食官方认证达人】
用料
猪蹄600g油盐酱油各适量生姜4片葱少许白糖2汤匙鸡精少许水淀粉小半碗
做法步骤
1、猪蹄洗好剁块,开水煮沸后捞出,再用冷水清洗干净!
2、锅里放油,生姜片烧热。
3、倒入清洗好的猪蹄。
4、加入差不多2.5茶匙老抽。
5、先翻炒均匀,这样也能很好的防治猪蹄粘锅!
6、加入适量白糖,盐和料酒。
7、翻炒均匀后倒入一大碗清水。大火煮沸后转中小火炖煮。
8、煮至汤汁浓稠倒入小半碗水淀粉勾芡,加入少量鸡精就可以了!
9、满满的胶原蛋白,一定要多啃两块。
10、成品图。
11、成品图。
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OK,关于红烧猪蹄的家常做法分享和红烧猪蹄的家常做法简单的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
