今天给各位分享红烧鸡爪的做法分享的知识,其中也会对怎样做红烧鸡爪进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
ByOo熙妈厨房oO
用料
鸡爪适量花椒一小把八角两个桂皮两小片香叶三两片料酒一汤匙老抽适量生抽适量姜一块小葱两根熟芝麻适量烧鸡公调料一包干辣椒四五个蚝油适量
做法步骤
1、鸡爪买回来,剪去指甲,清洗干净。放入姜片,桂皮,香叶,料酒,煮个三两分钟。
2、然后把鸡爪用清水洗净,把调料也洗净。干辣椒、生姜片、香叶、八角、花椒、桂皮。
3、把鸡爪放入砂锅内,加适量水,没过鸡爪为宜。然后加入洗净的调料。
4、放到炉上,大火烧开后,加入适量生抽,老抽,料酒和蚝油。
5、加入一半烧鸡公调料,没有的可以加一点豆瓣酱。尝一尝咸淡,再加盐。
6、然后加入洗净的葱段。烧开后转小火炖半个小时。
7、出锅时撒上熟芝麻和葱花即可。
8、搞定啦
9、可以加一丢丢糖哦。
10、自己喜欢就好。
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关于红烧鸡爪的做法分享,怎样做红烧鸡爪的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
