很多朋友对于蒜香排骨的做法分享和蒜香排骨最正宗的家常做法视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
By快乐的玉米【豆果美食官方认证达人】
用料
猪肋排3根（500g左右）蒜3瓣料酒15ml葱姜蒜粉10ml花椒粉5ml蚝油15ml生抽40ml老抽15ml蜂蜜25ml青椒红椒洋葱末适量
做法步骤
1、猪肋排三根（516g），每根分两段，洗净后沥干水分
2、蒜瓣去壳，洗净。我用了三瓣。如果蒜小可以适当多一点
3、压成蒜泥
4、生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，葱姜蒜粉（味好美的）。调和均匀。我的配料都是用ml剂量，不要以为我弄错，因为我用的是烘焙专用的量勺。
5、加入蒜蓉，混合均匀
6、倒入猪肋排中，使腌料和肉充分接触，可以按摩一下
7、放入冰箱冷藏腌制，中途给肋排翻身，这样入味均匀。我腌制了6个小时（中午11点腌制的，17：00烤制）
8、用锡纸包裹肋排
9、依次放入烤盘
10、预热好烤箱，上下烤中层，190°，45分钟
11、取出烤盘，取出锡纸。
12、洋葱末、青椒末、红椒末
13、撒上蔬菜末，继续回炉烤10分钟
14、出炉。香的不要不要的
15、晚上看世界杯，配上啤酒。绝了
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