大家好，关于牛肉做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉 做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
今日美食——麻辣牛肉干
今天分享一道麻辣牛肉干，腌制后简单一烤非常方便，味道也相当给力！
牛肉：400g
配料：
盐、糖、十三香、花椒粉
辣椒粉、生抽、食用油
-Step1-
▲准备大片的牛肉400g，放入冷水中浸泡30分钟，泡出牛肉中的血水；
-Step2-
洗净沥干水分后，加入一小勺盐，一小勺糖，一勺十三香
加入一勺花椒粉，3勺辣椒粉，再淋入2勺生抽
抓匀
最后淋入2勺食用油，抓匀
▲盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一个晚上；
-Step3-
第二天取出腌好的牛肉,一片片铺在烤网上这样受热更充分
底下一定要垫个铺了油纸的烤盘，不然烤牛肉的汁水会滴得到处都是
▲然后放入预热好的烤箱中用175°烤45分钟；
-Step4-
▲时间到后可以看到牛肉变小，变成深棕色，有风干牛肉的感觉；
牛肉做法分享的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉 做法、牛肉做法分享的信息别忘了在本站进行查找哦。