醋昆布做法分享?醋昆布是什么

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海带丝价格便宜,做法也是多种多样,分享海带好吃的做法。

1.把海带用清水清洗干净,海带用水多冲洗几遍。沥干水分备用

2.准备配料:洋葱、青椒、大蒜、生姜、小米辣

3.大蒜切片,小米椒切圈,生姜切丝,青椒切成菱形,洋葱切成丁,切好后放在大点的盆中

4.2勺陈醋,1勺白醋,喜欢吃酸的可以适当增加,2勺生抽,小半勺耗油,10克白糖,1勺鸡精,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟

5.海带切成菱形

6.海带凉水下锅,水开后煮3-5分钟,煮开后撇去上面的浮沫

7.焯水好后捞出来控干水分,放在碗中自然放凉

8.放凉后的海带不容易发黑,浸泡2小时后再食用

9.2小时后就可以尝一下非常的香,冷藏后吃起来更加的清脆爽口,装盘就可以开吃

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风君子

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