大家好,今天小编来为大家解答柴鸡的做法分享这个问题,柴鸡的做法大全家常很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
By晴天果果v
用料
土鸡半只花生油15克盐2克料酒20克太太乐原味鲜特级头道鲜酱油20克水1200克
做法步骤
1、材料大集合^_^
2、起锅烧水^_^
3、倒入土鸡肉焯水两分钟^_^
4、然后捞出沥干水份备用^_^
5、起锅热油^_^
6、倒入土鸡肉翻炒片刻,然后加入盐^_^
7、翻炒片刻再加入“太太乐原味鲜?头道特级鲜酱油”翻炒一下^_^
8、然后加入清水^_^
9、盖上锅盖先大火焖煮10分钟再中小火焖煮,大概40分钟^_^
10、汤汁收干^_^
11、如上图所示即可关火^_^
12、摆盘^_^
13、^_^
小贴士
鸡最好要买土鸡,不是养一年的也没关系,如果是半年的鸡,焖煮的清水和时间减半即可。
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