柴鸡的做法分享 柴鸡的做法大全家常

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By晴天果果v

用料

土鸡半只花生油15克盐2克料酒20克太太乐原味鲜特级头道鲜酱油20克水1200克

做法步骤

1、材料大集合^_^

2、起锅烧水^_^

3、倒入土鸡肉焯水两分钟^_^

4、然后捞出沥干水份备用^_^

5、起锅热油^_^

6、倒入土鸡肉翻炒片刻,然后加入盐^_^

7、翻炒片刻再加入“太太乐原味鲜?头道特级鲜酱油”翻炒一下^_^

8、然后加入清水^_^

9、盖上锅盖先大火焖煮10分钟再中小火焖煮,大概40分钟^_^

10、汤汁收干^_^

11、如上图所示即可关火^_^

12、摆盘^_^

13、^_^

小贴士

鸡最好要买土鸡,不是养一年的也没关系,如果是半年的鸡,焖煮的清水和时间减半即可。

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风君子

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