今天给各位分享槐花饼的做法分享的知识，其中也会对槐花饼怎么样做最好吃视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
by清水微喵
–用料–
新鲜槐花、面粉、鸡蛋、盐、味精、水
–做法–
?新鲜槐花去掉叶子等洗净控干，备好面粉、鸡蛋；
?准备一个较大的盆子，将槐花、面粉、鸡蛋放入，加一勺盐一勺味精，加入适量清水，均匀搅拌，直到变粘稠成糊状（不稀无水分），让每朵槐花都裹住面糊；
?平底锅热油（可以先用刷子在锅底刷一遍油），油热后开小火，将适量槐花面糊拨入锅中，用木铲将面糊均匀摊在平底锅中，不要过厚（过厚不易熟），不要太薄（太薄露出锅底无法成型），不足1厘米的厚度；
?中小火煎两分钟，期间要偶尔晃动面饼以免粘锅，查看成型情况，差不多定型后翻转煎另一面，相同的时间再翻转煎一次，就可以出锅了（火候不好掌握的最好别开大火，容易煎糊）；
?装盘可以吃啦=V=
–小贴士–
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