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Bycc娜娜娜娜酱
用料
菜心250g生抽2小勺蒜末小量盐小量食用油1大勺老抽1大勺蚝油1大勺
做法步骤
1、用淘米水泡几分钟。我一般都用淘米水,蒸米饭的时候顺便把淘米水留下来清洗菜和肉类。
2、把菜心放锅里煮,锅里放点油和盐,这样煮出来的菜心就不会发黄。
3、煮好出锅,摆放入盘。
4、起锅烧油。
5、放入切好的蒜末炒出蒜香。
6、加入老抽接着炒出酱香。
7、再加入蚝油,生抽,适量的盐,和半碗水。开锅之后汤料就做好了。
8、煮好的汤料淋在摆好的菜心上。
9、美味的菜心就做好了。适合减肥人士,油盐根据自己的口味来放。
小贴士
要炒出蒜香和酱香才好吃。
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