大家好，如果您还对红烧茄子的家常做法分享不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红烧茄子的家常做法分享的知识，包括红烧茄子的家常做法11的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
ByLincf_v【豆果美食官方认证达人】
用料
茄子2个生抽2勺蚝油1勺盐2匙白糖半勺清水适量油少许香葱1根熟芝麻适量
做法步骤
1、先将香葱洗净切葱花备用
2、调酱汁：生抽2勺+蚝油1勺+盐2匙+白糖半勺+清水适量，搅拌均匀备用
3、茄子洗净切成2-3段
4、上蒸锅大火蒸熟
5、蒸熟的茄子对半切开后划十字刀，表皮不划断
6、接着起锅热油，放入茄子煎至两面金黄
7、然后淋入酱汁
8、大火烧煮入味并收汁
9、起锅后撒上葱花和熟芝麻即可食用
10、成品
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OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。