其实醪糟汤的做法分享的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解醪糟汤的做法分享视频，因此呢，今天小编就来为大家分享醪糟汤的做法分享的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
有时候回家会翻冰箱找喝的，不是饮料就是酸奶。担心长期喝凉的胃会不舒服，打算做点醪糟汤来喝。
去超市买了5斤糯米，一包安琪酒曲，当晚就洗干净糯米，加水泡一晚。第二天一早，拿出蒸笼，铺上笼布，把控干水分的糯米平铺到笼屉上，用筷子在平铺的糯米上面多插一些小孔，以便透气，上火蒸30分钟。把蒸好的糯米拿到水龙头下凉水冲一冲，手感温度温温热就好了，倒在一个大盆里。这下就可以加4克的安琪酒曲搅拌了，边搅拌边加一些凉开水，这样做得醪糟出水多，味道甜。酒曲搅拌均匀后在盆中央挖个洞，以便醪糟出水。用一个干净的保鲜袋把盆子包起来，放在温度26左右的地方，再给盆子加盖一层保温包，就安心的等待36小时。
这样做出来的醪糟糯米晶莹剔透，汤清米亮，味道酸甜可口，真是棒极了！
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