这篇文章给大家聊聊关于口水鸡的做法分享，以及最美家常菜口水鸡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
用料
鸡腿2个姜一块香葱两根料酒一小勺花椒30粒辣椒油一大勺花椒油一大勺盐少量糖少量香醋一汤匙生抽2汤匙蒜瓣2粒花生约20粒芝麻一小勺香葱适量香菜适量小米椒1根
做法步骤
1、鸡腿加花椒、姜片、小葱、料酒大火煮10分钟关火焖10分钟。（个人还是喜欢吃烂点的所以多煮了一会儿）
2、捞出在冷水中浸泡。
3、可以带骨头切块比较整齐，可以去骨斩块。本来想剁骨头没剁动。哈哈！只好扒肉了。
4、碗中依次放入蒜末、香葱、香菜、辣椒油、花椒油、酱油、米醋、糖、小米椒、白芝麻。
5、将料汁浇在鸡腿上。尝尝咸淡再适量加点盐。
6、花生米压碎撒在鸡腿上OK！
7、成品图
8、成品图
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