各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享砂锅米线的做法分享，以及砂锅米线家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
用料
米线适量
瘦肉1两
火腿丝少许
小白菜1颗
香菜、小香葱各1根
豆豉2勺
自制小米辣适量
做法步骤
1、剁瘦肉，我是在菜街买时搅拌好的，新鲜
2、洗净小白菜
3、切碎，放锅底。米线淘洗好。我用的是最细的干浆米线（酸浆的我吃了胃会疼）
4、火腿切少许，增加香味（宣威老浦家火腿，咸味在我接受范围）
5、豆豉（妈妈在老家罗平买来的，满满的乡思）
6、白菜、米线、瘦肉、火腿、豆豉依次放入砂锅后，加水（一半就足够了），开大火。
7、锅内的样子，记得水涨后倒入酱油
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