熏鱼的做法分享 熏鱼的最正宗做法

大家好,如果您还对熏鱼的做法分享不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享熏鱼的做法分享的知识,包括熏鱼的最正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

香极了,味道那叫一个赞!回味无穷,流口水了,有木有?

食材准备

750克草鱼块,40克小米,40克白糖,30克茶叶

姜片、葱段各少许,盐、鸡粉、白胡椒粉、五香粉各3克

料酒、生抽各5毫升,食用油适量

烹饪步骤

1取一个碗,倒入备好的鱼块、姜片、葱段。2撒上盐、鸡粉、白胡椒粉、五香粉,淋上料酒、生抽,拌匀,使其充分入味。3热锅注入适量的油,烧至七成热,倒入鱼块,油炸至金黄色。4将炸好的鱼块捞出,沥干油待用。5另起锅,倒入小米、茶叶、白糖。6安上蒸隔,将炸好的鱼块摆放在上面。7开火后,加盖,利用食材加热产生的烟雾熏制鱼块。8待其冒烟后,再继续熏制2分钟。9揭盖,取出鱼块,装盘即可。

相关常识

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,不仅如此,草鱼还含有丰富的硒元素,经常食用,有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用,特别是对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼是开胃、滋补的不二食材。

制作指导

熏鱼的做法分享和熏鱼的最正宗做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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风君子

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