老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于清炖鸡汤的做法分享和清炖鸡汤怎么做好喝的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享清炖鸡汤的做法分享以及清炖鸡汤怎么做好喝的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
·先将鸡肉洗净，沥干水分。
·准备两片生姜和两段大葱，再切些香菇备用。
·为了省事，我直接用砂锅烧油，油热后加入鸡肉，翻炒至鸡肉收缩。
·加入清水，尽量一次性加够，因为二次加水会影响鸡汤的鲜味。
·加入生姜、大葱和香菇，盖上锅盖，大火煮沸后转小火慢炖一小时。
·时间到了，开盖看看汤色如何。看起来很不错，闻起来也很香。
·加入适量盐和枸杞，再盖上锅盖炖半小时。
·记住，盐和枸杞一定要在出锅前30分钟加入，否则会影响肉质的口感。
·半小时后，终于可以品尝了。这汤闻起来真的很香，尝起来也很鲜美，完全符合我的期望。
·这道汤的味道真是让人回味无穷，它是我家乡的味道，真是太棒了！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。