芹菜炒多久能熟 芹菜炒3分钟能熟吗

1. 通常，芹菜在锅里煎两三分钟后就熟了。我们也可以在煎芹菜之前在锅里焯一段时间。经过这样的处理，炸芹菜的口感会更脆、更顺滑。

2. 我们平时炒芹菜最重要的就是控制芹菜的味道，所以不要过度延长炒芹菜的时间，以免芹菜变老变硬。芹菜可以生吃。缩短翻炒时间也没关系。