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　　1. 制作豆浆时，豆与水的比例为1:12(即50克豆加600ml水)

　　2. 制备方法:将大豆浸泡在水中3 ~ 8小时左右，浸泡后大豆呈椭球状，然后将大豆研磨或用研磨机粉碎，再用纱布将豆渣分离得到生豆浆。将生豆浆加水煮沸5至10分钟，即可食用