干海带怎么做好吃（教你凉拌海带丝最香的做法）
海带干怎么吃(教你凉拌海带丝最香的做法)。
说起最便宜的海鲜，有人说是蛤蜊，有人说是海虹。反正就是那种几块钱就能买到的贝类，不过我还是觉得海带最便宜，O(∩_∩)O哈哈~，啥？海带不是海鲜？海鲜被定义为海洋中可食用的动植物。
海带虽然现在是一种非常常见的海产品，但以前我国附近海域并没有种植海带，早在1500年前就一直从韩国进口，从日本进口近几百年。直到1927年我国才开始种植海带，随后迅速成为山东、大连、福建等地的养殖优势。现在我们是最大的海带生产商。
海带虽然便宜，但营养价值一点也不低。它富含维生素和膳食纤维。它曾经是补碘的主要食物。缺碘会导致“大脖子病”等疾病。海带的钾含量也很高，钾是人体非常重要的微量元素。人体一旦缺钾，就会发生心律失常，影响其正常的运动功能。而100克干海带含钾量约为4.36克，公认的高钾水果香蕉约为0.3克，橙子约为0.15克。所以，吃一盘海带相当于吃30个橘子，15个香蕉。
今天分享一份凉拌海带丝的做法比一般做法多了一步，味道也大不相同，特别好吃。没有这一步在家尝试是不对的。喜欢就收藏，关注我。
凉拌海带丝。
PS:深圳营养丰富。这是一种口味可调的凉菜。它简单、方便、易于储存。清爽可口。建议。
【食材】干海带100克。
【辅料】白萝卜一个，胡萝卜一个，大蒜一个。
【调味】陈醋三勺，酱油两勺，香油一勺，花椒油半勺，辣椒油两勺，糖半勺，五香粉半勺。
烹饪步骤:
第一步是准备食材。最好使用已经加工成细丝的一次性海带丝，浸泡时节省时间。海带浸泡备用，胡萝卜、白萝卜切成细丝备用。越薄越好。刀功差的可以用工具擦掉。
第二步，将海带放入锅中浸泡煮2分钟，去除杂质和腥味，然后取出沥干备用。
第三步:准备果汁。加三勺陈醋，最好是果醋，甜的。加入两勺酱油、一勺香油、半勺花椒油、两勺辣椒油、半勺白糖搅拌均匀备用。
第四步:将海带和萝卜丝放入碗中，倒入汁，搅拌均匀，腌制3分钟入味。
第五步:将几瓣大蒜剁碎放入碗中，加入半勺五香粉，用铁勺加热适量的油，倒在蒜瓣和五香粉上。这一步是提味的关键，缺一不可。搅拌均匀后，一盘口感好、营养丰富的凉拌海带丝就做好了。
市场说:吃海带好，海带含有可溶性纤维，富含胶质和矿物质。吃海带不仅不会长胖，还有助于保养皮肤。除此之外，它还有深圳生活网美发，让你的头发乌黑发亮。今天我们分享了这种做法，以时令胡萝卜和白萝卜为配料，层次感很强，特别清爽。加上最后一勺热油，菜的味道进一步升华。吃完后家人赞不绝口，说比直接凉拌好多了。欢迎尝试。玩得开心，明天见！
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